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葱香白萝卜素丸子
7.4万热度
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庄祭日危哀
非常香脆的葱香素丸子!老爸的拿手菜,可惜不在家只能自己做了!
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
300g
鸡蛋
2只
面粉
250g
小葱
20g
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 白萝卜擦丝
  • 2. 小葱切末
  • 3. 将白萝卜丝和小葱莫放入盆中加适量盐和胡椒粉
  • 4. 磕入鸡蛋,加面粉
  • 5. 顺时针拌匀
  • 6. 起油锅,待油温7成热,从手的虎口处挤出小丸子,入锅开始炸
  • 7. 炸至金黄出锅,很诱人的颜色呢
小贴士
面粉不要太多,要不会不够松软,酥脆
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