小炒佛手瓜
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皋瞳孔中的迷雾
昨天去菜市场的时候，发现有佛手瓜，就买了2个回家小炒，饭桌上朋友吃了半天都没有吃出来是什么瓜。
时间: 10分钟内
食材
佛手瓜
2个
小红椒
适量
大蒜
适量
姜
适量
油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 佛手瓜去皮洗干净，刮丝（可以用刀来切丝） -
2. 小红椒切斜片，姜蒜切小块。
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3. 热锅下油。
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4. 倒入姜蒜，小红椒爆香。
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5. 倒入佛手瓜翻炒。
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6. 加入适量的生抽翻炒。
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7. 最后加入适量的盐，鸡精翻炒下就可以了。
小贴士
可以自己切丝，用工具刮得丝太细了。