辣椒炒五花肉
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丝瓜watchful
突然想吃辣的菜，所以就买辣椒做起来了。
时间: 10-30分钟
食材
辣椒
10个
五花肉
400g
花生油
10g
盐
1小勺
鸡精粉
1小勺
酱油
10g
老抽
10g
蒜米
5粒
步骤
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1. 五花肉切薄片，蒜米去皮备用，辣椒切好 -
2. 洗锅，热锅再热油，先放入蒜米炒香
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3. 再放入五花肉，摊开大火煎
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4. 煎好了一边，再翻边，尽量把油煎出来
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5. 直到煎得有点干，放入辣椒
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6. 然后放酱油，老抽，盐，鸡精粉，炒几下上盖子炒5分钟
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7. 完成了
小贴士
无