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爱心意大利面
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礁坑刳孛粕
这次的意大利面统共分两步：第一步，把冰箱打开第二步，把大象放进去哈哈，开玩笑啦！特殊介绍一下模具：是我在超市乱逛的时候无意间看见的，价格很便宜于是就抱着试试看的心理买的，结果弄回家还挺好用的
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
意大利面酱
适量
黑芝麻
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 锅里烧开水，放入意大利面
  • 2. 水中滴入一滴食用油和一点食盐，以免粘连
  • 3. 面条煮熟后，过凉水沥干水分
  • 4. 锅中坐油，放入意大利面和意大利面酱，大火翻炒加入适量食盐出锅
  • 5. 锅中坐油，烧热，放入模具
  • 6. 把鸡蛋打进模具里 下面的变成金黄色，并且可以提起来的时候，翻面煎蛋 摇一摇模具，能活动自如不粘锅底说明下面也煎好了
  • 7. 撒上食盐和黑芝麻，关火出锅 这时候煎好的鸡蛋，用小刀沿着模具边缘轻轻分离，就是很香的溏心蛋哦
  • 8. 把煎好的爱心蛋放在意面上，搞定
小贴士
TIPS：
1.没有意大利面酱可以用番茄酱等自行配制
2.意大利面加点食用油和食盐，可以防止粘连哦
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