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草莓夹心铜锣烧
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好帅
铜锣烧因机器猫而红遍大江南北,一直不知道它有什么过人之处,尝试过才知道,这是一款非常健康的零食,没有加一滴油,让害怕长肉肉的我大为称赞,品尝后才知道,口感也是非常的不错哦!空闲的时候为爸妈做上几个,让老人也能毫无负担地吃零食!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
面粉
135g
牛奶
60g
60g
步骤
  • 1. 鸡蛋打入干净的容器里
  • 2. 鸡蛋里加入糖,把容器放在热水锅里,打至糊糊滴落后纹路不会很快消失即可
  • 3. 加入牛奶,翻拌均匀
  • 4. 分次筛入低粉,翻拌均匀
  • 5. 静置十分钟左右
  • 6. 用调羹舀起糊糊,放在电饼铛上煎制
  • 7. 表面起大泡时翻一面继续煎
  • 8. 第二面不用煎太久哦
  • 9. 第二面涂上草莓酱,两片粘在一起即可
小贴士
1、放在40度左右的热水里,最容易打发。
2、电饼铛不用放油哦!
3、也可以用豆沙做馅,随自己喜欢。
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