荠菜粉条肉馅饼
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昨天看到有卖荠菜的，便买了一些回家，因为老公很喜欢吃荠菜。今天放点粉条、肉末调馅儿，做了这份外酥里嫩，松软可口的荠菜粉条肉馅饼，很好吃呢！
时间: 30分钟-1小时
食材
发面团
300g
荠菜
500g
肉末
150g
粉条
30g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 荠菜洗净 -
2. 剁碎
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3. 粉条泡透剁碎，放在荠菜上
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4. 放肉末、葱末
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5. 放盐、油、酱油、鸡精，拌匀
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6. 发面团一块
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7. 切小剂子
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8. 压皮
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9. 放上馅儿
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10. 包好，摁扁
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11. 电饼铛加热，放入饼胚
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12. 盖盖烙熟即可
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13. 出锅
小贴士
粉条具有吸水性，馅里面放粉条，可以吸收荠菜腌下的水分。
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