素炒葫芦瓜
12.6万热度
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投汉合攘烧
葫芦瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经；具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能；天气炎热，清淡为首选，现在正是葫芦瓜大量上市的季节，我们家餐桌经常出现这道菜。
时间: 10-30分钟
食材
葫芦瓜
350g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅内油烧热后加入葫芦瓜煸炒
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3. 加入葱花煸炒
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4. 加少许酱油炒均，加少量清水焖二分钟
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5. 加入盐调味
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6. 美味出锅
小贴士
喜欢吃软烂的就多加点清水焖