培根炒蟹味菇
6.1万热度
75收藏
收藏
|
叭赘窒浩至
闲着无聊到超市逛逛,看到有新鲜的蟹味菇,想起家里冰箱还有一大堆培根没动过,于是就做了这道荤素搭配的小炒,味道挺不错的。
时间: 10分钟内
食材
培根
6片
蟹味菇
320g
油
适量
大蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
小葱
适量
步骤
-
1. 将蟹味菇浸泡,清洗干净,沥干水分,备用。
-
2. 将蟹味菇切去根的底部。
-
3. 准备6片培根。
-
4. 将培根切细条状。
-
5. 锅里加油,加入蒜蓉,炒香。
-
6. 倒入培根,翻炒一会。
-
7. 倒入蟹味菇,翻炒。
-
8. 加入适量盐,翻炒。
-
9. 加入适量蒸鱼豉油,翻炒。
-
10. 加入少量白砂糖,翻炒。
-
11. 加入葱段,翻炒一会。
-
12. 上菜咯~
小贴士
1、蟹味菇在炒时容易出水,烹饪过程中可以不加水。
2、这道菜的食材比较容易熟,不宜炒过久。
2、这道菜的食材比较容易熟,不宜炒过久。
-
这道菜的其他做法
-
肉炒蟹味菇木耳
121收藏7.8万热度 -
胡萝卜炒蟹味菇
121收藏14.2万热度 -
小炒蟹味菇
753收藏8.8万热度 -
清炒蟹味菇
140收藏12.4万热度 -
【金字美食厨房】香肠炒蟹味菇
35收藏10.7万热度
-
热门菜谱
-
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度