海底椰无花果润肺排骨汤
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唯恐天下不乱仲
家里每顿饭都离不开汤水,今天去超市打算买点无花果煲汤给宝宝喝,去药材档打算买无花果,老板娘推荐了这个润肺汤给我,觉得很不错就买了一包,很方便,都配好了,这样我自己就不需要再买其他材料配了。
时间: 1-2小时
食材
润肺汤料
1包
排骨
350g
红萝卜
适量
姜片
3片
陈皮
1片
步骤
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1. 准备材料
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2. 润肺汤料有沙参、玉竹、百合、无花果、雪梨干、海底椰、南北杏、莲子
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3. 润肺汤料用清水泡30分钟以上
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4. 红萝卜切块
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5. 锅里加入适量的水,下排骨
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6. 烧开后,撇去浮沫
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7. 再把所有材料放入锅中,大火煮开,再用文火煲1.5小时
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8. 下盐调味即可
小贴士
1、药材泡30分钟以上这样会干净些
2、排骨可以焯水再加入汤锅煲,也可以撇去浮沫,看自己方便吧
2、排骨可以焯水再加入汤锅煲,也可以撇去浮沫,看自己方便吧
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