香葱小芋汤
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香葱小芋汤，是广东客家的一种小汤做法。自从上次做了菜心芋汤，回味无穷。今天下班回来晚了，没有买菜，再阳台上扒了几个葱，把家里小芋头来煮熟，做了一款美味的香葱芋头汤。粤菜就是简简单单，清淡好吃。
时间: 10分钟内
食材
小芋头
500克
宣传册
100克
花生油
3ml
盐
3克
鸡粉
1克
步骤
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1. 香葱小芋汤，是广东客家的一种小汤做法。自从上次做了菜心芋汤，回味无穷。今天下班回来晚了，没有买菜，再阳台上扒了几个葱，把家里小芋头来煮熟，做了一款美味的香葱芋头汤。粤菜就是简简单单，清淡好吃。 -
2. 香葱小芋汤，是广东客家的一种小汤做法。自从上次做了菜心芋汤，回味无穷。今天下班回来晚了，没有买菜，再阳台上扒了几个葱，把家里小芋头来煮熟，做了一款美味的香葱芋头汤。粤菜就是简简单单，清淡好吃。
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3. 煮熟的芋头，切块、香葱洗净切碎；
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4. 热锅倒油，把切的芋块炒香；
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5. 芋块一边翻炒一边压碎成泥或小块。
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6. 加入沸水、鸡粉，再次煮沸改为小火熬煮成浓汤；
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7. 盐，香葱放入锅中，拌均即可。
小贴士
1.芋头选择小芋头比较顺滑；
2.加入香葱很美味。
2.加入香葱很美味。