红薯粉丝煮鱼
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HHHitchcock
乡下老家的亲戚每年都会做很多的红薯粉丝，自己做的红薯粉丝，非常的爽滑，口感非常好。妈妈喜欢在里面放点鱼一起煮，荤素搭配，营养很好哦。爽滑的红薯粉丝，是正宗的粗粮呢，当饭吃都可以。
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯粉丝
200g
鱼
半条
油
适量
盐
适量
葱花
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 红薯粉丝洗干净，沥干水 -
2. 油锅烧热
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3. 把红薯粉丝倒进去
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4. 随意翻炒几下，放适量盐
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5. 放入一碗水，
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6. 盖上锅盖煮
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7. 煮至红薯粉丝变软的时候，放入鱼块和剁椒，烧至鱼块变熟
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8. 撒入少量葱花
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9. 翻炒至均匀入味即可出锅
小贴士
1、自家做的红薯粉丝，稍微煮一下就变软了，不要煮太久哦。
2、我家没葱了，用青菜叶子点缀点颜色、
2、我家没葱了，用青菜叶子点缀点颜色、