木须肉
1.1万热度
92收藏
收藏
|
看仁琴境呜
木须肉是一道东北的家常菜。主要原料有猪瘦肉，鸡蛋，干木耳，黄瓜，油菜。此菜含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
我这里加了胡萝卜，营养也很丰富。
我这里加了胡萝卜，营养也很丰富。
时间: 10-30分钟
食材
木耳
50g
猪肉
100g
鸡蛋
2个
胡萝卜
1/2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 木耳泡发，摘洗干净 -
2. 猪肉切片，胡萝卜切片，葱切末
-
3. 鸡蛋里加少许盐和葱末搅匀
-
4. 热锅热油，倒入鸡蛋液翻炒
-
5. 将鸡蛋炒好后盛出备用
-
6. 锅中倒入少许油，放入猪肉片煸炒出油脂
-
7. 放入胡萝卜片和葱末翻炒
-
8. 再放适量的花椒粉炒匀
-
9. 再放入生抽炒匀
-
10. 放入木耳翻炒
-
11. 再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
-
12. 放适量的盐调味
-
13. 最后翻炒均匀即可出锅
小贴士
木耳最后放，炒几下即可出锅，木耳不宜炒的时间长，会破坏营养
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度