五花肉炖土豆（视频）
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京细菜谱
五花肉炖土豆是一道常见的东北家常菜，炖好后加上点香菜，炖菜的浓香里加入了菜的清香，是餐桌上的常见菜。今天就把这道菜的做法分享给大家。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
土豆
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
香菜
适量
酱油
适量
糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 肉切成块。 -
2. 土豆去皮，切块，用清水洗两次。
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3. 油加热。
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4. 用蒜锅锅，先下肉。
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5. 翻炒肉，加入糖。
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6. 肉炒至变色后加入水，放土豆。
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7. 加酱油、盐。盖锅炖。
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8. 干锅后即好了。
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9. 加入味精和香菜段。
小贴士
1.这个菜炖干锅更好吃，土豆更面。
2.汤汁不建议收的太干，留着拌饭真的很好吃
2.汤汁不建议收的太干，留着拌饭真的很好吃