肥而不腻的五花肉相信不少人都很喜欢，今天的蒜泥白肉卷是根据家里现有的食材来做的，做法很简单，配上时蔬，美味又健康，本来还打算配上一点黄瓜的，无奈家里正好没有，只好作罢，配上黄瓜不仅营养更加丰富，而且颜色也更加漂亮。做好的蒜泥白肉卷真的特别好吃，只可惜这么好的菜照片没有拍好，因为女儿中午回家吃饭后要赶紧去上学，拍照也只好草草拍几张了事。五花肉切好后，将金针菇和茭白焯好水，接着就开始卷了，这个虽然有点慢，不过是个很享受的过程，女儿和我一起卷，并且我俩一边卷，一边蘸着调料汁吃，真是两个超级的吃货，充分享受美食给我们带来的简单快乐.....