红烧萝卜丝
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千秋侥
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。好吃的白萝卜，多汁，生吃就像吃梨一样，微微有些甜。这样的白萝卜做菜也很好吃。现在介绍一个很普通的做法，红烧萝卜丝。
时间: 10分钟内
食材
白萝卜
1个
色拉油
适量
盐
适量
酱油
少许
白糖
适量
葱花
少许
味精
少许
步骤
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1. 白萝卜，去皮，切好的萝卜丝。 -
2. 油锅烧烫，轻微冒烟。
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3. 将萝卜丝放入，均匀翻炒。
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4. 加入适量酱油。
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5. 继续均匀翻炒。
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6. 加入适量水。
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7. 加入少许盐、白糖调味。
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8. 大火煮上约5分钟。加入少许味精调味，撒上少许葱花，出锅。
小贴士
萝卜要选那种粗大多汁甘甜的白萝卜，才好吃。