做银耳汤的话，我一定煮到银耳软才行，因为本来就不喜欢吃银耳，不软就更不想尝试了，软的话还好吃。上次夏天剩的银耳被我煲汤了，想着终于搞定它了，这次呢、看到一款汤水，需要银耳就有把它买回来了。