今天看见韭菜挺嫩的，买一点藕和韭菜同炒，特别下饭好吃。而且藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。