香甜玉米排骨汤
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这个汤香甜可口,吃了会有种幸福的感觉。富含蛋白质和膳食纤维、胡萝卜素、维A、维B、钙质等。老少皆宜的一道滋补身体的美食。
时间: 1-2小时
食材
排骨
600g
玉米
2根
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 将排骨在沸水中焯一下。
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2. 焯好后将排骨洗干净。另起一锅,加入足量的水和适量的姜、料酒。
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3. 将排骨用大火烧开,中小火炖煮1个小时。
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4. 炖煮中。
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5. 将玉米切成你喜欢的段块。
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6. 将玉米放入汤中。小火炖30分钟!起锅前加入适量的鸡精!
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7. 香香甜甜的 吃吧!
小贴士
这个菜火候要掌握,排骨不能炖老了,最好将排骨预先用盐腌制半小时,这样的排骨很嫩的。
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