青椒炒羊肉
9.6万热度
824收藏
收藏
|
Irony丶hyy
剩了点多余的生羊肉，晚上买了青椒来炒着吃，老公说还是生肉炒出来的菜好吃，比起炒的卤子来做这道菜更加的出味。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
200g
羊肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好青椒 -
2. 把青椒去心然后洗干净
-
3. 把青椒掰开
-
4. 准备好肉丁
-
5. 炒勺中加入油，待油热之后倒入肉丁
-
6. 加入少许的醋和酱油
-
7. 倒入切好的葱花
-
8. 加入少许的盐
-
9. 把青椒倒入锅中
-
10. 用锅铲翻炒一下
-
11. 盛入盘子中即可食用
小贴士
肉炒的差不多熟的时候再加入盐