火腿炒绿豆芽
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晁盖distinguish
绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大.我家经常是自己生些吃,味道很纯正.和火腿一起炒就更好了~
时间: 10-30分钟
食材
火腿
100g
绿豆芽
300g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 将火腿切成细丝准备好. -
2. 绿豆芽洗干净准备好.
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3. 将锅烧热,加适量的豆油.
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4. 将火腿丝先炒香.
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5. 加适量的葱花炒香.
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6. 将准备好的绿豆芽放锅里炒.
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7. 炒几分钟后加适量的盐.
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8. 装盘子即可食用了.
小贴士
炒的时间不要太长,豆芽炒时间长了就不好吃了.