丝瓜西红柿
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玉生烟孙
丝瓜,差不多蒜的上是夏季菜肴中最方便最快捷的方便菜之一了。哪天忙了累了,不想弄菜了,你就可以弄上这么一道菜,不仅省事,还爽口,且营养绝对不会差。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
300g
小西红柿
5个
油
适量
盐
适量
糖
适量
蒜瓣
2个
步骤
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1. 丝瓜去皮,切块
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2. 小西红柿洗净,切块
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3. 坐锅,小火,油热,倒入西红柿
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4. 加盐、蒜片
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5. 中小火翻炒
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6. 炒出汤汁,加丝瓜
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7. 再加点盐,中火翻炒,炒至丝瓜断生,关火
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8. 装盘,上桌
小贴士
炒西红柿不用大火,小火,可以让西红柿出汁
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