您的位置: 首页>菜谱分类>红豆薏米粥
红豆薏米粥
10.7万热度
716收藏
挫睡狗窝的猪季窝
红豆薏米粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合体内湿气较重的人食用,可以药食两用,是祛湿健脾的佳品。不过,红豆薏米粥吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃,所以,要适可而止哦~~
时间: 1-2小时
食材
红豆
30g
薏米
40g
糯米
15g
黑米
15g
葡萄干
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 冰糖,糯米,红豆,薏米,黑米,葡萄干。
  • 2. 红豆洗净,先用温水浸泡4个小时左右。
  • 3. 薏米和黑米洗净,用温水浸泡三四个小时。
  • 4. 葡萄干洗净,糯米洗净,备用。
  • 5. 砂锅放水,放入浸泡过的红豆,先小火烧热砂锅,再大火烧开,转中小火熬煮。然后关火,盖盖焖10分钟。
  • 6. 之后,放入浸泡过的薏米和黑米,煮开,关火焖10分钟左右。
  • 7. 之后,放入糯米,煮开。
  • 8. 放入葡萄干,再次煮开。
  • 9. 放入冰糖,煮至冰糖溶化,关火,焖5分钟。
  • 10. 红豆和薏米都已煮至开花并彻底烂开。盛出即可。
小贴士
1、红豆和薏米都不易煮开花,所以提前浸泡三四个小时。
2、砂锅存热能力强,红豆和薏米放入砂锅煮开后,焖一会,更容易煮烂。
这道菜的其他做法

红豆薏米粥

114收藏
2.9万热度

红豆薏米粥

91收藏
5.7万热度

红豆薏米粥

124收藏
5.3万热度

红豆薏米粥

169收藏
6.5万热度

红豆薏米粥

770收藏
15.8万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

玉米发糕

21收藏
203.9万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱