黄豆炒白萝卜
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倾城的美丽庄
黄豆炒白萝卜味道不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
干黄豆
50g
白萝卜
半根
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大葱
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 黄豆提前一晚用清水泡发； -
2. 白萝卜洗净，去皮，切成小条；
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3. 锅中倒适量油，中火加热，下葱花爆香，下白萝卜条翻炒；
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4. 加适量甜面酱；
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5. 翻炒均匀后，加入黄豆翻炒；
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6. 加适量水没过白萝卜与黄豆；
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7. 加盖，中火炖15分钟；
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8. 加适量盐，大火收汤；
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9. 锅中汤汁变浓时关火。
小贴士
这道菜需要多炖一会，白萝卜炖至变软才好吃。
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