芝香羊肉拌面
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拜月狼君涅梦
好久没吃面条了~~家里那点羊肉馅做什么也不成气候了，索性做成卤，然后下把面条~变成这道华丽丽的羊肉拌面，有荤有素，有红有绿的，还有芝麻的香和食醋的爽~真是特别好吃~吃完一盘，感觉还想再吃，可是没有了~呵呵
时间: 10-30分钟
食材
羊肉馅
50g
龙须面
60g
小白菜
80g
油
适量
盐
适量
白芝麻
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
食醋
适量
步骤
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1. 羊肉馅化开 -
2. 调料大合影~
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3. 将各种调料加入羊肉馅，拌均匀
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4. 加入一大勺炒熟的芝麻
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5. 加入白糖~
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6. 加入油
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7. 搅拌均匀
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8. 锅里放入少许油
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9. 将肉馅炒熟
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10. 出锅前的样子
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11. 盛在盘中
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12. 将小白菜过水
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13. 煮熟后摆在盘中
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14. 这个时候下面条~
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15. 等面条煮熟
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16. 捞出来放在盘子中央，然后加点食醋即可~
小贴士
因为羊肉有膻味，所以加入料酒可以很好的去除羊肉的腥膻味哦~
白糖是必不可少的~它可以使肉质变得鲜嫩哦
白糖是必不可少的~它可以使肉质变得鲜嫩哦