肉末菜花
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繁华仅此涟东
家里冰箱坏了，肉馅拿来吃包子吃饺子还是有剩余，只好加盐炒熟，放着每天炒菜了~\(≧▽≦)/~但是不论是肉末还是肉片，都不会影响这道菜的味道，配米饭好吃极了~！
时间: 10-30分钟
食材
肉末
50g
菜花
400g
青椒
3个
盐
适量
花椒粉
适量
姜粉
适量
鸡精
适量
油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 炒好的肉末 -
2. 青椒洗干净
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3. 菜花洗净
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4. 青椒改刀，切段备用
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5. 菜花切小朵备用
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6. 将蒜切末或片
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7. 热锅冷油，爆香蒜米
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8. 放入青椒【因为我买的青椒很辣，早点放进锅里不但能爆出辣味，还会有虎皮青椒的视觉效果~一般的青椒在快出锅时放入翻炒片刻就好】
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9. 放入炒制好的肉末
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10. 放入菜花，翻炒，逐次加入姜粉、花椒粉、酱油、盐等，然后加入一点开水，继续不停翻炒，等菜花炒熟了，放入鸡精，就可以出锅了。
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11. 出锅~！
小贴士
香喷喷的菜大家都爱吃，但是为了健康着想，鸡精一定要出锅前再放~！