1. 土豆

2. 去皮后，切成薄片，越薄越好。

3. 土豆片放在盐水中，浸泡10分钟。

4. 土豆片从水里捞起，晾晾干。

5. 倒入炸粉调料，拌匀。

6. 放在微波炉转盘上，中高火，每2分钟翻一下面，至薯片干脆。 我总共微了8分钟，但时间会因为薯片的厚薄而有所不同，要自己掌握。 要密切注意薯片的变化，以免焦掉。

7. 美味的薯片