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西式奶香炖菜
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这次看到有奶炖小方时,特别好奇,从第一开始觉得口味上接受不了,奶味的炖菜能好吃吗?抱着这种怀疑的态度,试着做了一下,做法是很简单的,出锅后尝了一下,咸甜鲜奶香味,这种搭配特别新奇,竟然觉得还不错!汤汁特别浓稠,最后浇在米饭上,大口大口吃起来觉得很香,真是彻底改变了我对西式菜肴的看法!
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
60g
西葫芦
40g
土豆
30g
鸡肉
20g
黄油
10g
奶炖小方调料块
3块
300g
步骤
  • 1. 锅里将黄油融化,放入鸡肉炒至表面变色。
  • 2. 蔬菜都切成滚刀块,放入胡萝卜翻炒。
  • 3. 加入西葫芦块。
  • 4. 最后放入土豆块。
  • 5. 加入足量的水,盖上锅盖,炖煮5分钟。
  • 6. 等蔬菜煮软后,放入奶炖小方,因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。
  • 7. 一边搅拌一边等待汤汁变得浓稠即可。
  • 8. 可浇在米饭上食用,味道不错的。
小贴士
1.因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。如果蔬菜比较多,可以放六块。
2.全程不需要加额外的调料,调料块里都包含了,味道正好。
3.建议汤汁多些才好吃。
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