虾皮白菜
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confirmation小葱
虾皮白菜有开胃、润肺的功效,含有丰富的钙、磷、蛋白质及维生素。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
500g
虾皮
60g
蒜瓣
2瓣
植物油
2大勺
盐
适量
步骤
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1. 白菜清冼干净切丝。
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2. 虾皮用水略冲洗。
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3. 热锅冷油,先放蒜片、虾皮炒出香味。
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4. 加入白菜丝继续翻炒。
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5. 白菜丝炒至软身,加盐调味出锅装盘即可。
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虾皮本身有咸味,视各人咸淡喜爱落盐调味。