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电饼铛宝宝版香蕉松饼
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悉哀伤的月季
香蕉的营养非常丰富,且食物纤维含量丰富,所以香蕉的消化、吸收相当良好,因此从宝宝到老年人,都可以安心地食用,并且补给均衡的营养。这款香蕉松饼制作方法非常简单,也非常好吃,适合10个月以上的宝宝食用。以往的松饼都是平底锅做的,今天我大胆的用电饼铛试了一把,结果成功啦!做出来一样的松软好吃呢!
时间: 10分钟内
食材
香蕉
半根
鸡蛋
半个
低筋面粉
25g
清水
30ml
步骤
  • 1. 准备一个鸡蛋
  • 2. 半根香蕉切成小块放入碗中
  • 3. 加入半个鸡蛋液
  • 4. 压烂成鸡蛋香蕉泥后加入适量面粉
  • 5. 逐渐加水调成微微可以流动的面糊,不要太稠,我加了大概30毫升的样子
  • 6. 电饼铛预热,不用放油
  • 7. 用勺子舀一勺面糊倒入锅中
  • 8. 看到饼的表面有小气孔时翻面
  • 9. 翻过面来煎30秒后拔掉电源,利用余温煎至全熟即可
  • 10. 松软香甜哦…十分钟就可以搞定的快捷早餐啊(⊙o⊙)配上杯牛奶或咖啡,完美啦!
小贴士
面粉不要加太多,否则松饼就会口感发硬了。最后加水调面糊时,不要太稠,要微微可以流动为好。
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