有机干锅花菜
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squeeze小樱
有机花菜有花菜的营养价值，富含维生素、蛋白质、食物纤维等，还有钙、磷、铁等矿物质，对人体很有益处，而且能够抗癌和清理血管，多吃可以有效预防癌症和心血管疾病，减少中风和心脏病的威胁。同时帮助肝脏解毒，提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。
时间: 10分钟内
食材
有机花菜
500克
鲜猪肉
20克
葱
5克
姜
3克
蒜
5克
香菜
5克
花椒
3克
大料
3克
辣椒酱
1匙
料酒
0.3匙
糖
0.5匙
一品鲜酱油
0.5匙
盐
0.5匙
味精
0.2匙
步骤
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1. 有机花菜清洗干净掰成小朵状 -
2. 鲜猪肉切成片，葱姜蒜香菜切成碎末，自制辣椒酱备用
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3. 锅中倒入适量底油加热先放入花椒大料炝香再放葱姜蒜末爆香
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4. 放入鲜猪肉片炒至变色
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5. 放入糖、料酒、一品鲜酱油翻炒入味
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6. 放入有机花菜大火爆炒
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7. 炒至花菜变色放入自制辣椒酱
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8. 辣椒酱炒匀放入盐和味精翻炒均匀最后撒入葱花香菜末
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9. 炒好的有机花菜即可出锅
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10. 美味可口的有机花菜盛入中
小贴士
花菜要炒至入味不能着急光顾着口感没有味道噢
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