杏鲍菇炒木耳
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思咏
杏鲍菇不要直接炒,这样做味道鲜美又下饭,只怪米饭煮太少
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2根
木耳
15g
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
白糖
少许
葱
适量
蒜
适量
步骤
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1. 原料。先把木耳用温水泡发。 -
2. 杏鲍菇洗净切片。
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3. 焯杏鲍菇。
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4. 焯木耳。
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5. 葱，蒜改刀。
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6. 炒锅倒油，小火炒香蚝油。
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7. 放入葱，蒜炒香。
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8. 放入木耳和杏鲍菇，盐，少许白糖翻炒成熟即可关火。
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9. 简单，营养的家常菜。
小贴士
制作菌类前尽量先焯一下，去除毒素和杂质。