杏鲍菇炒木耳
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盼望crack
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌。黑木耳是营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素等，两者搭配营养更丰富。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
150g
木耳
100g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
花椒面
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将木耳泡发待用，杏鲍菇和胡萝卜切片，用水焯一下。 -
2. 在锅中倒少许油。
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3. 倒入木耳、杏鲍菇和胡萝卜。
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4. 加少许盐。
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5. 倒入少许酱油。
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6. 撒少许花椒面。
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7. 大火继续翻炒两分钟后即可。
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8. 出锅装盘。
小贴士
也可以用蚝油代替酱油。