包菜炒西红柿
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弓天涯嘯西風
卷心菜炒西红柿,是一个色彩和味道都很搭的菜.手撕包菜,让这个菜变得更加美味!
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
1个
西红柿
2个
猪肉
1块
大葱
适量
盐
1勺
鸡精
适量
生抽
适量
步骤
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1. 包头菜用手撕碎,西红柿切块,大葱切片,煮肉切片. -
2. 炒锅放油,烧热加入大葱,爆香,放入猪肉,煸炒至变色,加入卷心菜,煸炒至卷心菜变软.
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3. 放入西红柿,煸炒,倒入少许生抽.再次煸炒至卷心菜完全变软为止,加入盐鸡精调味.
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4. 出锅装盘即可.
小贴士
1、卷心菜用手撕的，味道更好。
2、加入少许生抽，别用老抽啊，上色太黑了不好看！
3、卷心菜变软，变色基本就熟了，不需太多时间。
2、加入少许生抽，别用老抽啊，上色太黑了不好看！
3、卷心菜变软，变色基本就熟了，不需太多时间。