牛肉白菜蒸饺
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白月光-呀
最近宝宝好像不爱吃饭了，有点挑食，冬天本身摄入的营养就不均衡，在挑食更缺乏营养了，孩子不吃饭，当妈的着急啊，咱只能给小祖宗变着法的吃了。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉末
500g
面粉
500g
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
葱
1颗
姜
1块
安琪
适量
酱油
适量
白菜
半颗
步骤
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1. 准备牛肉馅， -
2. 面粉500g适量安琪，水和成面团，放到温暖的地方发酵。
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3. 白菜洗净剁碎挤出多余的水分
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4. 牛肉馅里加入葱姜末，适量酱油，十三香，香油，适量清水，搅拌上劲，
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5. 白菜碎和牛肉馅搅拌一起，加入适量盐，鸡精，搅拌均匀，馅料就做好了。，
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6. 发酵好的面团排气，揉成长条，切小剂子，擀薄，包成饺子状即可，
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7. 起锅倒入凉水，蒸饺上屉，大火烧开，蒸十分钟即可。
小贴士
搅拌肉馅的时候，可以适量加点水，往一个方向搅拌上劲。这样做出来的包子很好吃，