土豆牛肉炖柿子
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负能量阿宁
一道美味健康的家常菜呦
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
300g
土豆
300g
柿子
200g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
葱
适量
酱油
少许
米醋
少许
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 牛肉切块 -
2. 姜切片，葱蒜切段
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3. 牛肉入水焯
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4. 加入料酒，焯熟后捞出
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5. 土豆柿子切块
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6. 锅内热油，加入葱姜蒜炒香
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7. 加入牛肉翻炒
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8. 加入花椒
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9. 加入土豆翻炒
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10. 加入酱油
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11. 加入柿子翻炒
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12. 加入糖翻炒
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13. 加入开水
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14. 加入少许米醋
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15. 加入盐
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16. 炖40分钟即可
小贴士
也可以用阿迪锅制作，牛肉会更加嫩的哦