您的位置: 首页>菜谱分类>椒盐三文鱼
椒盐三文鱼
9万热度
774收藏
起码子达人
经常为三文鱼的酱汁感觉伤脑筋,我家一般吃三文鱼都是以煎的方式,可是总不能只是干煎没有别的调味,过去试过薄荷、柠檬、橙、九层塔、黑胡椒、孜然等等。这次特别买了一种西餐用的芥未,三文鱼用椒盐腌之后,吃的时候再沾上这种芥未,味道非常不错。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
600g
橄榄油
适量
椒盐
适量
芥未
适量
步骤
  • 1. 三文鱼买回来用椒盐腌约二十分钟左右。
  • 2. 煎之前将用厨房纸巾吸干水分。
  • 3. 烧热锅倒入适量橄榄油,放入三文鱼中火煎。
  • 4. 煎香一面翻转煎另一面。
  • 5. 煎至两面金黄色均匀地撒少许椒盐粉然后盛起,配上芥未即可食用。
小贴士
三文鱼煎之前一定要提前腌至入味。
这道菜的其他做法

椒盐三文鱼皮

153收藏
3.6万热度

黑椒汁三文鱼扒

22收藏
13.7万热度

洋葱黑椒汁三文鱼

159收藏
7万热度

尖椒炒三文鱼

9211收藏
8万热度

尖椒炒三文鱼---冬季暖身

56收藏
7.4万热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度
相关菜谱