五谷丰登
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何必掩饰雨薇
新年用全新升级好油做升级家常年夜饭。五谷丰登，食材丰富，色彩艳丽，做起来简单快手，是一道营养健康的素菜，寓意着新的一年事事顺利、大丰收，所以它在年夜饭的餐桌上必不可！健康素菜选用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制，均衡营养让美味与健康更加升级！
时间: 10-30分钟
食材
豆干
100G
胡萝卜
80G
青豆
80G
玉米
80G
山药
100G
金龙鱼调和油
适量
盐
适量
小葱
一根
水淀粉
适量
步骤
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1. 准备好所需要的材料，把胡萝卜、山药和豆干切小丁备用 -
2. 锅中水烧开，放青豆、玉米和切成丁的胡萝卜焯断生，（焯水时放点盐和非转基因金龙鱼黄金比例调和油可以让菜不变色）
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3. 继续把山药粒焯至断生
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4. 锅烧热后倒入非转基因金龙鱼黄金比例调和油
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5. 爆香葱后放豆干粒翻炒片刻
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6. 再加入胡萝卜粒、青豆、玉米和山药粒炒均
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7. 加入盐和水淀粉（一勺粉6勺水的比例调开即可）
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8. 收汁时放葱花提味即可
小贴士
胡萝卜和青豆玉米不易熟，提前焯水有利于成熟。
山药有粘液最好分开焯水。
山药有粘液最好分开焯水。
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