烤红薯
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醉酒夢紅顏通边
烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯。在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,用带火星的碳灰捂盖住红薯,待合适时间就能把它烤软烤熟,把皮剥掉,就可以食用了,届时香甜可口,是一道名副其实的美味。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净。现在有多种设备、方式烤红薯,皮也很干净,在家里只有备有烤箱就可以轻松吃到美味的烤红薯了。
时间: 1-2小时
食材
红薯
4根
锡纸
适量
步骤
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1. 将红薯洗净。
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2. 擦干多余的水
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3. 然后在烤盘上垫一张锡纸
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4. 将红薯放在锡纸上面
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5. 烤箱预热
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6. 送入烤箱中层,210度 烤90分钟左右即可。
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7. 烤制中途可以翻面一下。
小贴士
1。红薯尽量不要选用太大的红薯,选择小点的比较好烤熟
2。烤好的红薯,可以用筷子来戳一下,以确定红薯是否烤熟
3。温度仅供参考
2。烤好的红薯,可以用筷子来戳一下,以确定红薯是否烤熟
3。温度仅供参考