橙子皮炒肉丝
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不敢表white
橙子皮能炒菜,你信吗?其实真的简单好吃又好做
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
200g
橙子皮
100g
杭椒
100g
油
适量
盐
适量
味级鲜
1g
鸡精
1g
淀粉
适量
啤酒
2g
香油
2g
姜
1g
步骤
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1. 鲜橙子皮、青椒、里脊肉 姜 植物油 鸡精 味级鲜 香油 啤酒 淀粉 -
2. 橙子剥去外皮
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3. 将橙皮用盐水泡泡洗净
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4. 用刀剥去里面的白膜。
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5. 将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段，姜切丝，
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6. 里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会
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7. 热锅凉油把肉丝炒变色出锅
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8. 留底油加姜丝，杭椒翻炒出香味，
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9. 加橙子丝
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10. 盐翻炒出香味后
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11. 加肉丝翻炒
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12. 加味级鲜
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13. 鸡精尝味出锅
小贴士
橙子丝可以少放，炒出香味最好
调味品不要放多，要不把橙子的味道弄混了
调味品不要放多，要不把橙子的味道弄混了
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