玉米炖猪肚汤
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今天买了点儿猪肚炖汤喝,添加了玉米炖出来的猪肚汤很甜,用的是水果玉米,玉米也是脆嫩清甜,猪肚很脆,是一道很滋补的汤哦!
时间: 1-2小时
食材
猪肚
600g
玉米
1000g
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 猪肚处理干净,用沸水焯一下,然后再用冷水冲一分钟左右。
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2. 玉米洗净备用。
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3. 猪肚切成条,放入电饭锅内胆,加入姜蒜,倒入适量的料酒,加入两倍多的清水。
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4. 先用快煮将猪肚煮开。
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5. 玉米切段。
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6. 然后加入玉米段,慢炖1个半小时即可。
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7. 最后撒点盐调味,就可以出锅了,很清甜,不腻哦!
小贴士
处理猪肚时要把肥的部分全去了,要不会很油的。
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