孜然鱼豆腐
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疤猜门嘿瞬
喜欢吃烧烤，喜欢孜然的味道但又怕上火的，做这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。
时间: 10-30分钟
食材
鱼豆腐
150g
青辣椒
50g
红辣椒
50g
油
适量
盐
2g
大蒜
4g
木耳
8g
孜然
2g
白砂糖
1g
辣椒粉
2g
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切块。
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3. 炒锅中加底油。
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4. 将蒜片放入小火爆香。
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5. 下入鱼豆腐翻炒。
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6. 下入青红椒、木耳翻炒。
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7. 加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
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8. 最后加少许糖翻炒均匀即可。
小贴士
1、鱼豆腐一定要购买正规厂家的有质量保证的产品。
2、鱼豆腐有盐味，所以这道菜盐要少放。
2、鱼豆腐有盐味，所以这道菜盐要少放。
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