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糖醋排骨
7万热度
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卖萝卜的小萝北
第一次做糖醋排骨,怕做不好,酱汁用番茄酱
时间: 10-30分钟
食材
排骨
200g
番茄酱
1勺
200ml
生姜
2片
蒜头
3个
葱末
3g
酱油
2匙
白糖
1.5匙
1匙
0.5杯
步骤
  • 1. 排骨洗净,实现用水焯过至七层熟
  • 2. 用酱油料酒腌制
  • 3. 奶锅加入油加热
  • 4. 放入排骨炸金黄色捞出
  • 5. 炒锅倒入油
  • 6. 放姜蒜炒香
  • 7. 倒入番茄酱汁,与排骨
  • 8. 加入酱油醋酒白糖水调成汁
  • 9. 煮至水收干,放入葱末
小贴士
排骨要实现研制入味
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