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自制黑芝麻酱
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漫天蒲公英辛
网购了一部分熟的黑芝麻,很香,做了几次黑芝麻豆浆,把剩下的做成了黑芝麻酱,很简单的做法,一看就会了。
时间: 10-30分钟
食材
熟黑芝麻
200g
芝麻油
适量
步骤
  • 1. 熟黑芝麻准备好,如果黑芝麻是生的,可以用锅炒熟或用烤箱烤熟。
  • 2. 把黑芝麻放入破壁料理机里面。从低速调到高速搅打成粉。
  • 3. 可以加入适量的芝麻油,再继续高速搅打。
  • 4. 搅打到油和粉充分融合就可以了。
  • 5. 把芝麻酱放入容器里,我放入玻璃瓶了,放入冰箱保存。
小贴士
黑芝麻换成白芝麻或花芝麻都可以的,但都是事先炒熟或烤熟。
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