尖椒木耳炒豆干
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夕纤诺香妔
今天做的这道菜是尖椒木耳炒豆干，香辣可口的尖椒、香醇的木耳、清香的豆干，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美，很下饭的一道家常菜！
时间: 10分钟内
食材
尖椒
150g
豆干
50g
木耳
10g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 豆干泡发，洗净 -
2. 木耳泡发，洗净
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3. 尖椒切块
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4. 坐锅，放油，爆香葱末
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5. 倒入豆干，翻炒一会儿
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6. 放木耳、尖椒
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐、醋、酱油，翻炒至入味即可
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9. 装盘
小贴士
木耳、豆干用凉水泡发，口感好。