东北蒸肉
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glorify祝愿
二师兄便宜了,抓紧时间开荤,做道东北蒸五花肉,吃起来太过瘾了
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
400g
味极鲜
适量
盐
少许
葱
少许
姜
少许
大蒜
适量
花椒
少许
大料
少许
蜂蜜
少许
香菜
少许
步骤
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1. 五花肉清洗干净，切块放入凉水中。 -
2. 加入葱、姜、花椒、大料煮15分钟。捞出洗干净。
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3. 蒜末（可以多加）、葱末、姜末、蜂蜜少许，放在味极鲜中备用。
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4. 煮好的肉切成薄片。
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5. 倒入准备好的调料水。
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6. 上锅蒸20分钟即可。
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7. 然后翻入盘中。加少许香菜。
小贴士
刀工好的话，切的片越薄越好。