牛奶蜜豆丸子
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拿个橘子跑
牛奶蜜豆丸子,好吃又便宜,做法也简单!
时间: 10-30分钟
食材
小丸子
200g
枸杞
适量
牛奶
适量
蜜豆
适量
步骤
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1. 冷藏的小丸子备用
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2. 烧开一锅水
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3. 把小丸子倒进去
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4. 煮至丸子漂浮起,体积明显变大
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5. 捞出来用冷水冲去表面的淀粉,把小丸子放在凉开水里泡凉
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6. 捞出,控干水,放入容器
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7. 把蜜豆放上去
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8. 倒入牛奶,冷藏一下即可
小贴士
1、丸子体积变大,漂浮上来就表示熟了。
2、用冷水冲去表面的淀粉,这样丸子就不会粘连在一起,口感也更Q弹。
3、冷藏口感更好哦!
2、用冷水冲去表面的淀粉,这样丸子就不会粘连在一起,口感也更Q弹。
3、冷藏口感更好哦!