奶油草莓冰淇淋
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罔安i高岑
奶油草莓冰淇淋
时间: 10分钟内
食材
牛奶
100ml
淡奶油
100g
蛋黄
1个
糖
适量
草莓
适量
步骤
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1. 提前将冰桶冰冻12小时以上。 -
2. 准备好所用食材。
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3. 蛋黄 糖加入牛奶搅拌均匀。
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4. 小火慢慢加入至白糖融化。
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5. 离火，加入淡奶油。搅拌均匀成冰淇淋液。
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6. 稍凉后加入草莓一起放入料理机中，把草莓打成冰淇淋糊。
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7. 把变速箱锁在面包机底部。 冰桶装上搅拌叶片，安置在变速器上。
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8. 将冰淇淋液倒入冰桶中。
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9. 启动程序14，冰淇淋功能，时间设置为20分钟。
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10. 20分钟后，冰淇淋变得浓稠，体积膨大，有膏状再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。
小贴士
冰淇淋桶一定要冷冻12小时以上才可以使用，冷冻一次冰淇淋桶只能做一次的冰淇淋
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