凉拌香菜
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衅珊茸德票
凉拌香菜,很简单的一道凉拌菜,下酒下饭,清口解腻
时间: 10分钟内
食材
香菜
1把
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
大蒜
3瓣
香葱
适量
麻油
适量
步骤
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1. 准备凉拌香菜所需的食材
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2. 香菜切段
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3. 大蒜剁成茸、葱切成葱花、辣椒切小块
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4. 炒锅加热倒入食用油下入辣椒、蒜茸、葱花爆香,加入少量的食盐
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5. 炒好的香料倒入香菜
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6. 加点麻油、鸡精搅拌均匀
小贴士
炒好辣椒蒜茸料要放凉了再倒入香菜里面