香菇日本豆腐
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追风cloudy
自从上次吃了一次日本豆腐之后，我就一直想自己做，虽然卖相不是很好看，但是加勒香菇后，味道非常的好吃，自己感觉很不错的呢。。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
300g
香菇
20g
淀粉
20g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 准备豆腐和淀粉 -
2. 将豆腐切成两厘米的厚度，沾上淀粉，备用
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3. 锅内放半锅的油，烧热
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4. 待油七八成热的时候，放豆腐下锅。。
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5. 切记不要关火，盛出豆腐备用，，，这样才好控油，，
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6. 香菇用热水浸泡一会
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7. 锅内放油，下洋葱炝锅
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8. 放香菇丝下锅一起翻炒
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9. 搅拌一点淀粉水下锅
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10. 加盐，鸡精下锅一起翻炒
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11. 加点水，均匀搅拌收汁。。
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12. 出炉咯
小贴士
切记不要关火，盛出豆腐备用，，，这样才好控油，，
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