紫菜海鲜汤
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那笑语浅酌
紫菜海鲜汤,说是紫菜汤加入了北极虾,北极虾是我家现有的,还可以加入别的海鲜品鱿鱼,花蛤。。。。
时间: 10分钟内
食材
北极虾
4只
紫菜
50g
鸡蛋
1个
黄瓜片
100g
盐
2g
鸡精
2g
香油
适量
香菜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 黄瓜切片。
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2. 紫菜撕成小片
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3. 锅中放入冷水下入入虾,加盐煮沸。
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4. 煮至2-3分钟倒入水淀粉继续煮至。
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5. 鸡蛋加入香油打散。
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6. 汤锅下入撕碎的紫菜。
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7. 放入黄瓜片。
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8. 慢慢的倒入打散的鸡蛋液。
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9. 加入鸡精,撒上香菜即可。
小贴士
鸡蛋液加入香油,鸡蛋很容易形成片状
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